哈哈~去香剛回來都隔了一個月了,說好的食記呢?
在這邊在這邊~終於要來動手寫寫了!
這次香港的行前準備時間很短!所以東找找西找找~
找了幾間吃吃喝喝,其中最令我懷念的就是葉阿嫚推薦的"添好運"
添好運在香港有三、四間分店的樣子。
我選擇了在港鐵中環站B1裡面的添好運~
雖然這間添好運價錢比較貴(雖然是分店但每間店的價錢聽說都不一樣),
我把添好運的行程排在最後一天,
本想說去香港站掛完行李後就可以兩手空空去吃,
所以選擇了中環站的添好運。
但是!!!!沒想到團體機位不能先預掛行李!
所以我們拖著兩個大行李箱哪裡也不能去真的就只能添好運了。
你看看你看看!現在才11點多就這麼多人!!!
其實人都會擠在這邊不是沒有原因的。
前面有個小接待櫃台,要先去櫃台登記領號碼牌,
領號碼牌後到進去吃大約1個小時半(好久唷歪么么)
類似領班的會在小櫃台用港、中、英念號碼,
但她的聲音不大,且念號碼的速度跟漁港拍賣海鮮的魚販喊價速度是一!模!一!樣!
所以如果不守在這邊就很容易會過號了。
過號的話,不好意思,非常沒有情面的叫你重領號碼牌!
我眼睜睜看到大概有三組過號的悲慘下場,
讓我的腳也只能佇立在這人群裡。
領完號碼牌號可以先看一下菜單思考一下要吃哪些比較不無聊。
我們兩人點了很多,有好吃的好普通的有地雷的!
第一到上來的是"古法糯米雞"(26港幣)。
第一到上飯就是對啦~好餓唷~
這長很像一般喜宴會吃到的菜色之一,但吃起來味道卻是很好吃。
一般在喜宴上我不太愛這道菜,
但添好運的一樣是荷葉、糯米、雞肉的組合卻好好吃唷~
10分滿分的話給8.5分~
第二道"蜜味叉燒腸"(20港幣)
其實要來之前葉小嫚就有說腸粉普普通通不要點,
但是想腸粉好像也是香港出產的樣子所以還是點了,
真的一般般....沒什麼特別,才一個月而已我已經忘了什麼味道了
好像台灣平價飲茶店也吃得到的那樣一般....
給4分
第三道"酥皮焗叉燒包"(19港幣)
一份有三顆,每顆大概女生拳頭大。
這道好好好好吃唷
其實我本人超級不愛叉燒包,連碰都不會想碰的程度。
本來是想試一下的心態點了這個,一吃驚人阿。
雖然我不愛叉燒包但愛波蘿麵包,
這有點像很酥的菠蘿麵包裡面加了叉燒料,搭配得很好~
到底是誰那麼聰明想到這樣搭配的啦!!好好吃~
咬下一口必須要小心!裡面繞騰騰的叉燒會爆將燙到舌頭!!
下次我如果有來香港我一定要再來吃!!!!
給10分
第四道"煎臘味羅白糕"(14港幣)
就是港式臘味蘿蔔糕。
平常比起台式蘿蔔糕我更愛港式蘿蔔糕,
我很愛可以吃到的蘿蔔絲的蘿蔔糕~
每次去糖朝必點蘿蔔糕甚至想買一大塊回家吃
但添好運這蘿蔔糕又太over了點!
裡面的蘿蔔簡直是蘿蔔"塊"了,吃一吃都會糕與蘿蔔"塊"分離了.....
其實也不難吃啦~就還是比較愛蘿蔔絲的蘿蔔糕。
給6分
第五道"美味鮑汁鳳爪"(26港幣)
對於港式鳳爪的映像是去骨且味道很重的一道菜。
這道送上來的時候有小嚇一跳!!
外觀好像一般台灣滷味攤的雞爪唷~
但吃過後覺得這樣的鳳爪比一般去的鳳爪好吃!
味道沒有很重!淡淡的鮑汁滲入整隻鳳爪~
可以一直吃~很順嘴~而且嘴唇也不會鹹到變酸梅~
給8分
第六道"鮮蝦燒賣皇"(25港幣)
恩....很一般~
沒有不好吃~就一般台灣飲茶店也吃的到那個味道。
給5分
第七道"晶瑩鮮蝦餃"(25港幣)
在台灣時我就還滿喜歡這道菜,
添好運的跟台灣早期的鮮蝦餃很像~不錯吃~
台灣的最近都越做越小顆越來越不好吃....
給7分
第八道"陳皮牛肉球"(15港幣)
在台灣我也很愛牛肉球~
添好運的牛肉球裡面真的混加了陳皮梅肉進去,
牛肉球裡多了清爽的陳皮梅這味道我也很喜歡,
也是搭配得很好~
給8分
第九道"潮州蒸粉果"(12港幣)
這道是我的大地雷!!!
皮很厚~裡面包什麼不知道有脆脆的蔬菜(?)
感覺比較像很大顆的水晶餃~
喔~不~我超討厭水晶餃~
所以變成我的地雷了
給2分
第十道"鮮蝦莧菜餃"(25港幣)
裡面的莧菜包得紮實,
咬下一口莧菜的味道很重,
反而鮮蝦味道不見了~
就一般一般囉
給5分
第十一道"豉汁蒸排骨"(15港幣)
台灣也很常吃~
添好運的也不錯吃,但也好像沒有特別之處。
就給6分囉
哈哈哈
我們兩個人吃了11道!!
好像有點誇張後~
其實吃到最後幾項有點太飽,想中場休息一下。
但服務生一看到兩人都沒動筷,
就非常迅速的把垃圾往裡面丟然後要收走了!!!
可能外面的人中午時間到了人越來越多他們急著翻桌。
服務生看到我一臉驚恐才問我還要食用嗎?
阿都把垃圾都進去了.....
還好是吃到最後了也吃不太下,
不然我想我可能會當場翻臉了(雖然在香港翻臉好像沒用~哈哈哈)
今天先介紹到這裡啦~
下次有空再來介紹香港其他美食~
